1、菜品即人品,好菜品出自好人品。

2、菜单里的菜品要有菜品明细介绍,并标注“健康食品”和“每日推荐”。

3、经营饭品,面品,菜品,粥品,汤品全系列。

4、点击传统美食、流行菜品、营养菜品、烘烤、甜品、素食等类别按钮可进入相应的菜品列表。

5、一台售菜机能储藏32个品种192份菜品,每个菜品都是配置好的半成品。

6、在菜品制作页面点击左右键可以查看其它菜品

7、不要点菜单上最贵和最不常见的菜品

8、各蔬菜间比较,农*对芹菜品质影响最大,小白菜次之,花菜影响最小。

9、食谱中许多菜品中的盐都可以避免,如砂锅菜、炖菜及其它主要菜肴。

10、一顿饭可能包括几道菜品,比如汤或沙拉、开胃品、主菜和甜点。

11、除了菜品的种类多,御厨们还要绞尽脑汁,将菜品摆放成龙。

12、通过事先设定可自动计算某个菜品或所有菜品的服务费。

13、宾客们边欣赏丰富多*的文艺节目,边品尝各类紫菜菜品

14、宴会菜品生产设计是为实现宴会菜单设计的菜品提供的技术支撑和可*作*保*。

15、同道菜品需同时服务,服务员需每次都正确无误地把菜品服务与客人及报上菜名。

16、落座以后,询问服务员有什么好菜,有什么推荐的菜品?有什么特价菜?

17、我们建议您从菜单上的各种菜品中选一款套餐。

18、西班牙菜味道浓郁、菜品丰富,地方特*菜多种多样。

19、备注:此菜单仅供参考,菜单中涉及菜品会根据季节变换加一调整。

20、乡村菜品朴实无华、清新恬淡,是*菜的源头活水,也是*宫廷菜、官府菜、市肆菜发展的基础。

21、视频区的内容包括了菜品信息和广告推广信息等,菜品信息为餐饮店家自由设定,有推荐菜品的功能,相当于一个电子菜单。

22、服务生必须熟知菜品的成分,制作方法以及每道菜品大概的出品时间。

23、吃火锅少点五类菜!又到了吃火锅的季节,哪些菜品不宜多点?①高能量菜品:如肥牛、肥羊等;②高胆固醇菜品:如猪脑、肥肠等内脏;③高盐分菜品:如午餐肉、香肠、鱼丸等加工肉制品;④水发产品:如毛肚、百叶、黄喉等;⑤易染*食品:如鸭血、海带、金针菇、鸭肠等。

24、吃火锅少点五类菜!又到了吃火锅的季节,哪些菜品不宜多点?①高能量菜品如肥牛肥羊等;②高胆固醇菜品如猪脑肥肠等内脏;③高盐分菜品如午餐肉香肠鱼丸等加工肉制品;④水发产品如毛肚百叶黄喉等;⑤易染*食品如鸭血海带金针菇鸭肠等

25、新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。

26、提升菜品,细分再细分;提升人品,检讨再检讨。

27、其以粤菜为主,糅合南北风味中外风格的各*菜式,如沪菜湘菜川菜及东南亚风味菜等菜品,成为提供多元化的餐饮酒家

28、一位在酒店工作的人员告诉记者,除了添加一些贵的、新鲜的菜品,一般的菜品还是差不多的,有些菜品都已经成习俗了,想不雷同都难。