1、蔗糖酶：使蔗糖分解成为葡萄糖和果糖的酶。
2、如果没有试剂级的蔗糖，可以用甘蔗糖。
3、一百蔗糖酶与蔗糖积累呈负相关，**化酶与蔗糖积累呈正相关。
4、第1主因子中起主要作用的*状是折光锤度、转光度、蔗汁蔗糖分和甘蔗蔗糖分等糖分因子；
5、商业用蔗糖有两个主要来源——甜甘蔗和制糖甜菜。
6、味精，食盐，蔗糖，葡萄糖。
7、2000年蔗糖素（三*蔗糖）的推出颠覆了市场。
8、稀土能促进甘蔗生长，提高蔗茎产量；能提高甘蔗蔗糖分含量，降低还原糖含量，改善甘蔗品质。
9、甘蔗制成的蔗糖，用作甜料。
10、在蔗糖、麦芽糖和葡萄糖这三种不同糖类的培养基上，以蔗糖最好，而糖浓度均以10％时萌发率最高；
11、详细说明：是以蔗糖做底物，采用β呋喃果糖苷酶转果糖基作用，在蔗糖分子上以β1→）苷键上与1-3个果糖分子结合，形成的蔗果三糖（F2）蔗果四糖（F3）蔗果五糖（F4）于果糖和蔗糖构成的直链杂低聚糖，在形成的产物中还有果糖、萄糖和未反应完全的底物蔗糖，采用*谱法除去单糖和双糖制得高纯度的低聚果糖。
12、二糖最重要的代表是蔗糖(来自于甜菜或甘蔗)，乳糖，麦芽糖和纤维二糖。
13、探讨了木糖、木糖醇、葡萄糖和蔗糖的分离条件。
14、我国食品中所用糖品主要是来自甘蔗和甜菜的蔗糖。
15、方法配制不同比例乙醇蔗糖溶液，蒽*-硫*法测定蔗糖含量；
16、本法以油脂和蔗糖为原料，一步反应合成脂肪*蔗糖酯。
17、介绍了以蔗糖为原料经脱氧、*化衍生而得三*蔗糖的合成方法。
18、蔗糖作为碳源的效果较果糖和麦芽糖好，其中以3%的蔗糖对离体根尖的生长效果最好；
19、废糖蜜是制糖工业的副产物，其中所含蔗糖量约为，相当于甘蔗含糖量的
20、发菜中有含量较高的海藻糖、蔗糖。
21、糖蜜含有的蔗糖明显便宜。
22、3汤匙筛过的天然蔗糖。
23、糖，尤其是蔗糖，会被细菌利用产*。
24、制作蔗糖时，甜菜糖和甘蔗糖的糖分在本质上是从植物中榨取出来的。
25、发酵蔗糖产*不产气；不发酵乳糖。
26、蔗糖，白砂糖是由一个葡萄糖分子和一个果糖分子组成的二糖。
27、本发明的复合生物糖具有三大功能：在人体肠道内屏蔽分解蔗糖的酶，使人体无法吸收蔗糖；
