1、并分析比较了挤压膨化与微波膨化膨化率之间的差异，分析了微波膨化对玉米营养成分的影响。
2、介绍了食品膨化的原理、膨化食品的标准分类及相应的膨化技术，总结了膨化食品技术的现状，并论述了膨化技术的发展趋势。
3、本文介绍了二氧化碳膨化*丝的特点、原理、膨化条件及效果。
4、根据气流式膨化原理，用喷爆机对猪肉皮进行膨化处理，再将膨化后的肉皮调制成各种口味。
5、研究了大豆分离蛋白（SPI）对淀粉物料微波加热效果、膨化过程及膨化产品的膨化率、质构的影响。
6、加入适量膨化剂不仅可以显著提高*杆膨化率，而且还可以改善*杆的膨化质量，在本实验条件下，膨化剂最佳浓度为10%左右。
7、传统膨化食品加工工艺对膨化食品铅含量有较大影响。
8、膨化食品系列包装设计是对膨化食品包装工艺过程的分析。
9、碳颗粒包括非膨化石墨和膨化石墨二者的混合物。
10、通过高温下膨化二茂铁与可膨胀石墨混合物的方法，制得附着铁氧化物的膨胀石墨复合材料。
11、淀粉的老化不利于微波膨化，并随着老化程度的增加，产品的膨化率不断下降。
12、膨化**铵自敏化理论是膨化技术发明的核心，它是基于热点理论把微气泡植入**铵炸*中
13、主要研究了用挤压膨化机加工大豆制得的膨化料坯浸出后，豆粕残油率随加工参数变化的情况。
14、通过表面活*剂对**铵进行处理制得的自敏化膨化**铵，应用这种膨化**铵作氧化剂和敏化剂，再辅助以乳化基质制得的复配型炸*能进一步提高岩石膨化*铵炸*的爆破效果。
15、摘要目的优化选择膨化*制*脊的最佳工艺
16、摘要目的:优化选择膨化*制*脊的最佳工艺
17、玉米膨化方便粉是以玉米为主要原料，花生、芝麻及多种调味品为辅料，通过膨化等工序精细加工而成的一种富有营养的速溶膨化食品。
18、在本实验使用的4种甘薯中，当膨化温度为140℃时，以京6甘薯品种的膨化硬度和膨化粉粘*为最大；
19、对膨化米饼生产工艺和加工过程的主要参数进行研究，为膨化米饼生产提供参数。
20、挤压膨化加工广泛应用于食品加工业。
21、摘要研究植物纤维类缓冲包装材料的成型工艺:螺杆挤压膨化成型工艺发泡膨化成型工艺
22、膨化袖褶饰在接缝处的细节。
23、采购：坚果，干果，鲜贝等膨化米制品。
24、以膨化率为指标，试验探索了微波对不同品种、不同水分和不同粒度玉米的膨化效果的影响。
