1、乳糖酶分解牛奶糖，乳糖进入更易于消化的糖类半乳糖和葡萄糖。
2、乳糖产生葡萄糖和半乳糖。
3、乳糖不耐症的病因是缺乏乳糖酶，这些乳糖酶是消化乳糖的必需物质，牛奶中的糖就属于此类。
4、乳糖不耐症地病因是缺乏乳糖酶，这些乳糖酶是消化乳糖地必需物质，牛奶中地糖就属于此类。
5、这两种杂聚糖都含有相同的主要残基：葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖、鼠李糖、乳糖和半乳糖醛*。
6、*用乳糖辅料，超级崩解剂，直接压片乳糖，吸入式乳糖。
7、乳糖酶一种能将乳糖分解成葡萄糖和半乳糖的酶，它存在于某些酵母或哺乳动物的体液中
8、半乳糖苷导致半乳糖水解的一组配糖的一种
9、结果重结晶乳糖休止角较市售乳糖小；
10、应用乳糖酶生物技术生产低乳糖奶，满足乳糖不耐症人群的需求。
11、半乳糖酵催化半乳糖水解的一种酶.
12、糖类:包括葡萄糖、甘露糖、木糖、半乳糖等。
13、糖类:包括葡萄糖甘露糖木糖半乳糖等
14、龙须菜多糖的主要组成单糖是D-半乳糖和3，6-内醚-L-半乳糖。
15、乳糖: 由2个单醣,即葡萄糖和半乳糖联结而成的微甜糖(双醣)。
16、乳糖在水溶液中是α-乳糖和β-乳糖的均衡混合物,温度达到93.5℃以上时β-乳糖会从饱和溶液中析出,而当低于此温度时α-乳糖水合物结晶析出。
17、乳糖可以被乳*菌发本季生成乳*.
18、乳糖可以被乳*菌发本季生成乳*。
19、目的:测定乳糖*红霉素中游离的乳糖*的量.
20、目的:测定乳糖*红霉素中游离的乳糖*的量
21、半乳糖血症患儿不能母乳喂养，需要进食含非乳糖的*奶
