1、猪蹄叫菜场师傅斩成段，回来后洗净焯水过凉。
2、清水加料酒和姜片烧开，将肋排倒入中焯水，去除血沫。
3、将糯米粉和普通面粉按1的比例加上焯水后放凉切碎的蒿叶调和。
4、番茄切块，青椒切块，姜切片，排骨切小块，焯水捞出备用
5、“你的扁豆根本就没炒熟，黄花菜没焯水吧？他吃那么多不中毒才怪呢。
6、番茄切块，青椒切块，姜切片，排骨切小块，焯水捞出备用。
7、第一步：先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头，倒掉水。 。
8、炒锅烧开水，将部分姜丝放入，同时倒入猪红，焯水，钟后捞出，浸凉水，备用。
9、4、炒锅烧开水,将部分姜丝放入,同时倒入猪红,焯水,3分钟后捞出,浸凉水,备用。
10、一碗白米饭,一勺卤肉,放上香菇,油菜洗净焯水摆上,卤蛋对半切开,喷香的卤肉饭开吃。
11、一碗白米饭，一勺卤肉，放上香菇，油菜洗净焯水摆上，卤蛋对半切开，喷香的卤肉饭开吃。
12、这位摊主还告诉记者，这些活海参都来自栲栳岛，是上等的黑刺参，焯水后最多缩短三分之
13、3、青菜、萝卜洗净;青菜焯水,变*后捞出过凉水挤掉水分,切成细末;用礤床儿将萝卜擦成丝;葱切成末;用油、鸡精、盐把菜拌起来。
14、青菜、萝卜洗净;青菜焯水，变*后捞出过凉水挤掉水分，切成细末;用礤床儿将萝卜擦成丝;葱切成末;用油、鸡精、盐把菜拌起来（造句网。）。
15、做麻婆豆腐最主要的是焯水，焯过水的豆腐，不但没有了豆腥味，还更加紧实不会炒碎，当然炒料也非常讲究，其中，郫县豆瓣酱是绝不可少的。看似稳定的爱情一触即碎，看似平淡的相守源远流长，等待妙不可言的缘来。
16、梅干菜洗净放入清水中浸泡一夜，五花肉洗净泡半小时后焯水，老抽和蜂蜜合，用刷子刷在肉上，腌钟。
17、扔下手机，拿出鸡肉，把它切成蚕豆大小的丁状，然后，架锅，开火，先把蚕豆简单焯水，然后把鸡丁爆炒，七分熟时，把蚕豆放进去，各种调料一一下锅。
18、豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种,目前市场上我们作为蔬菜的都是长豇豆,长豇豆既可热炒,又可焯水后凉拌。
19、看到那块虽然被冷冻了很久，但仍然显得鲜嫩的牛腩，莫小青张大了嘴巴，口水不停流了出来。 将牛腩切块加姜片和大料焯水煮一会儿。 热油炒糖*入牛腩。 加老抽料酒去腥。 加水炖煮半小时后加盐加耗油继续炖。 红烧牛腩的香气开始在天台上飘散，莫小青的口水把胸口都打湿了。
20、青团俗称“青圆子”，唯有*南有，而且唯清明前后才有，有人也叫“清明果”。能吃青团的日子就那么十几天，所以*南人格外珍惜，仿佛只有吃过几颗青团，才算真的进了春天。*南的艾草甚是清香—清得透彻，香得浓烈，以至于*南人新婚前有用艾草沐浴的习俗。把艾草洗净、焯水、剁烂，然后和上糯米粉，可以做出清香筋道的艾草青团，黏稠里包裹着彻骨的甘甜。
