1、食物中的蛋白质被消化酶分解成小肽链，如胃蛋白酶和二肽酶。
2、寡聚糖一般不能被单胃动物自身分泌的消化酶消化，但能被消化道后部微生物产生的酶分解。
3、酱油制曲是米曲霉生长、分泌各种酶并且通过这些酶分解原料的过程。
4、这是近40溶酶体储存引起的疾病的身体无法产生的酶分解和回收利用材料的细胞。
5、乳糖酶分解牛奶糖，乳糖进入更易于消化的糖类半乳糖和葡萄糖。
6、脂肪坏死：脂肪组织坏死的过程以酶分解的方式发生；
7、如beta-乳球蛋白是牛乳中的一种抗原蛋白，不易被胃蛋白酶分解，即使在胃内环境中胆汁*也可以增强胰蛋白酶对它的分解作用。
8、二是由于牛乳中存在的水解酶分解蛋白质和脂肪，生成肽、氨基*和脂肪*类，导致苦味的出现。
9、介绍了**蛋白酶和**蛋白，概述了**蛋白酶分解**蛋白的机理及其在肉类工业及其它方面的的应用，并对其前景做了展望。
10、该研究指出胃肠内的酶分解多*产生的化合物更可能理所当然的成为毒素。
11、必备知识：奶类（包括牛奶、山羊奶、绵羊奶及母乳等）含有一种叫作乳糖的糖类，它通常由乳糖酶分解。
12、深入到负责吸收营养的小肠上皮细胞，我们就会发现，脂肪必须经过胰脂肪酶分解后才能吸收。
13、利用纤维素酶分解菌的固态发酵法降解高变*脱脂豆粕中的纤维素，研究其对提高豆粕中蛋白质水溶出率的作用。
14、婴儿哺乳后，这种脂肪成分很快被脂肪酶分解，释放出游离脂肪*，它可以增加小肠对胆红素的吸收而导致黄疸，但婴儿是健康的。
15、强**和强碱*环境会极大的加快酶分解生物大分子的速度。当然了，如果环境中水很多的话就会中和这个效果。
16、当体内碳水化合物水平降低时，可以转变为能量，它可以被脂肪酶分解为脂肪*从而进入代谢途径。
