1、制作罗勒酱的大蒜、罗勒叶务必拭干水分。
2、香煎三文鱼配上罗勒酱，米饭和鲜蔬菜*拉。
3、最后加入乳酪粉(图2)、调味料(1)拌匀即成罗勒酱。
4、首先制作罗勒酱：将松子放入烤箱，用100℃先烤至金黄*；大蒜去皮，洗净、拭干；罗勒叶洗净，沥干备用。
5、将茄子芦笋节瓜和青椒放在小碗内，拌入黑醋百里香叶和罗勒酱，加少许盐和黑胡椒调味
6、罗勒酱的保存方法：用干净玻璃瓶盛装，再倒入1～2大匙橄榄油存放于*箱，使用时取出，搅拌一下。
7、芦笋、节瓜和青椒放在小碗内，拌入黑醋、百里香叶和罗勒酱，加少许盐和黑胡椒调味。
