1、称呼面前加个素字都是假的，比如素肉素鸡素三鲜还有素颜。

2、鸡素烧是日本料理的代表之一。

3、古代使用铁锹来做鸡素烧，所以得来这个名字。

4、外国人最熟知的日本菜是天妇罗、鸡素烧、寿司、荞麦面条和豆腐等。

5、斋堂里香火道人见都力是观主同来之人，盛了四碟素斋一碗米饭，素斋是煮南瓜青菜豆腐金针木儿素鸡素肠，比常人多了一样