1、采用酶技术，利用珍珠养殖场开珠后的废弃物马氏珍珠贝肉，研制珍珠贝肉营养液。

2、结果表明，马氏珍珠贝肉是一种高蛋白、低脂肪，营养价值丰富的海产。