1、肝癌：发霉的食物，如霉变的花生、大豆等，都含有黄曲霉素，会引起肝癌。
2、比如，霉变的食物中含有大量的黄曲霉素，尤其是在发霉的花生和玉米中含量更多，而黄曲霉素是引发肝癌的罪魁祸首…
3、不同地区所产苹果浓缩汁中棒曲霉素含量不同。
4、不同地区所产苹果浓缩汁中棒曲霉素含量不同
5、目的：建立浊度法测定硫*卷曲霉素的效价。
6、在许多主食中发现黄曲霉素和赭曲霉素a等真菌毒素，达到可测量的水平；对长期接触此类毒素的健康影响了解甚少。
7、被黄曲霉素污染的粮食或食品如霉变玉米、大米、花生;酗酒;某些食品添加剂，如黄樟素。
8、赭曲霉素a是一种毒枝菌素，据知对肾脏有毒*作用。
9、由于棒曲霉素的致突变*和致畸*并可能对消费者的健康产生危害，许多国家都已制定了相关标准以尽可能降低水果制品中棒曲霉素的含量
10、久置的粗粮易霉变，不但不能防癌，其中的黄曲霉素还有可能诱发肝癌。
11、经常在辣椒粉中发现黄曲霉素和N-亚*基化合物，均是致癌物质。
12、目的探讨杂*曲霉素(ST)对巨噬细胞免疫功能的影响。
13、农*残留和棒曲霉素是影响果汁质量的重要因素，原料果的品质及加工工艺均会影响其含量。
14、农*残留和棒曲霉素是影响果汁质量的重要因素，原料果的品质及加工工艺均会影响其含量。农*残留和棒曲霉素快速准确的检测及采用合理的加工工艺对果汁生产非常重要。
15、因为生花生不容易消化而且容易感染黄曲霉菌，细细咀嚼有利于食物的消化，且唾液中所含的酶也会破坏黄曲霉素。
16、对氨基水杨**、氧*沙星、环*沙星、*硫异烟*、力排肺疾、卷曲霉素、吡嗪酰*、克拉霉素、氨硫脲等，也可根据需要选择其他*物或进行联*敏试验。
17、有机生产中存在的另一个问题是拒绝使用杀真菌剂，这样就会致使霉菌生长，造成农作物中黄曲霉素和麦角碱之类的霉菌毒大量增加。
18、例如，在上世纪70年代，美国和日本的研究人员在研究制作红曲米的红曲霉素时，发现了可用于降低胆固醇的抑制素*物。
