妈妈的拿手菜是美味的咖哩，在新年、除夕、家人的生日和我考一百分时，妈妈都会端出她的拿手菜。无论是那应有尽有的超市还是人山人海的菜市场，都是妈妈挑选食材最好的场所。
妈妈从超市买红萝卜、马铃薯、洋葱、鸡肉和咖哩块，煮咖哩的做法如下：先把所有的蔬菜下去炒，鸡肉用热水烫过后，放下去一起炒，加水，水量高过所有料理食材，加入咖哩块，等待半小时后，美味的咖哩就完成啦！这是需要经过熟能生巧的技术，才能完成如此困难的一道料理。
哇！可口的咖哩来了！它的颜*搭配红*和绿*的蔬菜是无与伦比的完美组合，更别说它的口感了。当香醇浓郁的咖哩进到我的嘴里，有一种入口即化的感觉。爸爸说：“咖哩和蔬菜的组合，味道真是好极了！”我说：“有大师的味道喔！”小狗汪汪地叫着，好像在为这美味欢呼。
吃了这美味的拿手菜，我精神都来了！我应该要感谢谁呢？没错，就是美丽的妈妈，我也要感谢可爱的小助理—妹妹，是她们两个人帮我煮出了这么好吃的菜。妈妈辛苦地在厨房做咖哩，我们要怀着感恩的心。不能批评咖哩不好吃，因为那是妈妈辛苦为大家煮的，更不能浪费。我在这里要对爱我的妈妈说：“妈妈，谢谢您，我爱您。”也要对天真的妹妹说：“妹妹，我会保护你，不让你受伤，我爱你。”
妈妈的拿手菜2
放学后，我满头大汗地跑回家，手指急切地敲击手机屏幕：“哔！哔！哔！请求总部支援……”妈妈雷达已经接收到我肚子咕噜作响的求助信息，准备着她的拿手菜来拯救我饥饿的五脏庙。
妈妈正在熟练地切洋葱，我匆忙冲进厨房，帮忙烹饪。“哇！好香啊！”我不禁赞叹，一边欣赏着妈妈的烹饪技巧。终于，妈妈的菜品完成了，我飞奔到餐桌前，面前摆放着令人垂涎欲滴的超级大餐——“黄金咖哩鸡腿饭”，正是我的最爱。
这道菜是妈妈的拿手好菜，她得意地说：“这可是跟着厨师学的呢，厉害吧！”我觉得这道菜*香味俱全。先看看菜的颜*，有红萝卜的红*、花菜的绿*，还有马铃薯的乳白*，最后搭配上金黄*的咖哩酱汁，真是绚丽多彩，美味可口。黄金咖哩“鸡腿”饭为何没有“鸡腿”呢？因为我总是将它留到最后慢慢品尝。那酥脆的外皮、滑嫩的鸡肉，令人回味无穷。我常想，也许妈妈有练过“叶问拳”，才能把鸡腿打得如此嫩滑吧！吃得嘴巴香喷喷、油亮亮的我，都舍不得擦嘴。
最近我发现，黄金咖哩鸡腿饭里藏着一个不可告人的大秘密，就是咖哩酱汁里混合了三种我最不喜欢的食材。头号大敌人——“南瓜”，被妈妈切得粉碎，只剩下一小碗的汤汁。我居然一点也没察觉到，唏哩呼噜地把它一口又一口吃光了。还有金针菇和洋葱也被妈妈巧妙地混合其中，我也一点感觉都没有，全都被妈妈的菜*切得“面目全非”。妈妈的心思真是重，竟然成功了；但也正因为她的用心，我才能摄取这些食物的营养，茁壮成长！
仔细想想，妈妈这么做也是为了我好，她费尽心思想出这个计谋，让我饮食均衡，更加健康、充满活力。感谢妈妈的爱心，您的关怀在我的心中永远绽放着，如同一朵芬芳美丽的花朵，我永远感激您！
妈妈的拿手菜3
在温馨的五月，这个充满温暖气息的季节，让我们向全天下的母亲致以由衷的祝福：母亲节快乐！
我亲爱的母亲，每天早出晚归，勤劳*持，令我深感心疼。下班后，您不仅要督促我们学习，更要为我们准备美味可口的晚餐，这些佳肴总是让我垂涎三尺，嘴角上扬，笑逐颜开。
母亲的拿手好菜，首推招牌咖喱鸡肉。准备好胡萝卜、马铃薯、洋葱、鸡肉和咖喱块。将胡萝卜、鸡肉、马铃薯切成丁，洋葱切成丝，放入锅中翻炒，释放出诱人的香味。再耐心等待五分钟，这道令人垂涎的菜品便大功告成了。这是我的心头挚爱，每每品尝，幸福感便油然而生，仿佛一股暖流涌入我的心头。因为这道菜凝聚着母亲满满的爱意和细致的关怀，每一口都让我心满意足，大快朵颐。
母亲的另一道拿手菜是虾仁炒蛋。准备虾仁、鸡蛋和葱。先将虾仁清洗干净，剥去虾壳，再将鸡蛋打入碗中，用打蛋器搅拌均匀。将葱切碎，放入蛋液中，再加入虾仁，倒入锅中翻炒。几分钟后，加入葱花点缀，这道美味佳肴便诞生了。虽然看似简单，却蕴藏着满满的幸福感。每当母亲烹饪这道菜，我总能吃上好几碗，欲罢不能。
放学铃声响起的那一刻，我迫不及待地冲回家，一进门便看到母亲在厨房里忙碌的身影。她正准备着虾仁炒蛋和咖喱鸡肉，我心中的欣喜难以言表。这两道母亲的拿手好菜，也是我最喜爱的美味，其中饱含着她对我们的爱。每当品尝这些佳肴，幸福和温暖便会萦绕在我的心头。在此，我要由衷地感谢母亲，是她用这些美味的菜肴为我烹制了一份充满爱意的幸福时光，让我心潮澎湃，欢声笑语。
妈妈的拿手菜4
一开始，我并不喜欢母亲的拿手好菜。但随着时间的推移，我逐渐爱上了她的料理，尤其是早餐和晚餐。
早餐时，母亲会为我们准备三明治或汉堡。三明治夹杂着丰富的内馅，配*鲜艳，口感丰富。汉堡也同样令人垂涎，肉饼多汁，面包松软。
晚餐时，咖喱和蛋包饭是我们的家常菜。咖喱香浓醇厚，蛋包饭蛋香四溢。母亲的料理不仅*香味俱全，而且每一口都让人回味无穷。
之所以喜爱母亲的三明治和汉堡，是因为它们不仅美味可口，而且食材丰富。此外，母亲在烹饪时不过度使用油脂或味精。味精过多会危害健康，导致肥胖。因此，我提醒大家，尽量避免过度食用油炸或餐馆食品，尤其是快餐店的食物。这些食物往往含有大量的味精，建议适量食用，避免暴饮暴食。
我非常感谢母亲为我们烹制的美味佳肴。我们应该珍惜粮食，避免浪费。同时也要感恩每一位农民和渔民的辛勤劳动。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，让我们珍视每一粒来之不易的粮食。
妈妈的拿手菜5
放学后，我兴高采烈地奔向家门，心急如焚地期待着品尝妈妈烹制的拿手好菜。
推开家门，一股诱人的香味扑面而来，立刻勾起我对妈妈拿手好菜──“香菇鸡汤”的渴望！我迫不及待地拿起碗、筷子和汤匙，眼巴巴地盯着妈妈，期待着她的作品。饥肠辘辘的我坐在餐桌前，宛如一只已经饥饿到头昏眼花的大野狼，渴望将一整只鸡吞下肚。终于，妈妈端上了香菇鸡汤，我立刻舀起一碗，然后尽情享用那美味到让我恨不得多开一个嘴巴的香菇鸡汤。
自从我还是个小孩，每当我想喝鸡汤，妈妈总会去找妹妹的同学妈妈买鸡。她们家的鸡是吃着有机饲料长大的，因此肉质健康、丰腴，长得壮实健康。一回到家，我便和妈妈一起处理鸡肉，将那饱满结实的肉块放入锅中川烫。接着，妈妈用她那双纤细玲珑、富有巧思的双手，将早已泡好的香菇切成适当大小，然后将它们与鸡肉一同放入电锅中炖煮。电锅发出“咕噜咕噜”的声音，而我的肚子也跟着发出“咕噜咕噜”的声响，仿佛两者构成了一场合奏，但我却无心欣赏，渴望着尽快品尝那美味的鸡汤。
二十分钟后，妈妈终于端上了热腾腾的鸡汤。鸡肉晶莹剔透，咬上一口，鲜嫩多汁，幸福的味道在口中弥漫；香菇黑中透亮，口感脆嫩，滑润有嚼劲，令人回味无穷；金黄的鸡汤油亮明亮，在我心中激起了一圈又一圈的欢乐与满足，我希望时间能停留在这一刻，永远享受这份满足。
我对妈妈的心思细腻与无私感到无比感激，感谢她为了我的成长和健康，倾心烹制了让我百吃不厌的香菇鸡汤。我的妈妈和她的鸡汤无疑是无敌的，我深深地爱着这位美丽的妈妈！无论言语如何，都无法完全表达我对她的感激之情。
妈妈的手6
从我踏上人生的旅程起，便有一双纤细的手牵着我学会了迈出第一步；有一双温暖的手时刻携我共同成长，在那怀抱中感受着生命的温度；还有一双善于抚摸的手，常常挠我痒痒，调皮的笑声在空气中荡漾……那双手，便是我亲爱的母亲的手。
如今，母亲的手已经与我相伴了十载春秋，从一个天真幼稚的小女孩，到如今成为品学兼优的少先队干部，这一路上，都是母亲的手在默默地支持与引导。
母亲的手温暖而柔软。小时候，我总是不安分，睡觉时常常踢被子，只要母亲一离开，被子就不听使唤地蜷缩到床下。但每当母亲小心翼翼地走进房间，蹲下身子，用那双温暖的手轻轻拍打着被子，直到我入眠，她才安心离去，生怕我感冒受凉。
母亲的手是我前进的动力。有一次，老师推荐我参加城市梦想比赛，站在台上，我却感到无比紧张，心如鹿撞，心神不宁。就在我惊慌失措之际，我偷偷向外望去，却看到了母亲的身影，她向我竖起了大拇指，给予了我无限的鼓励与支持。信心倍增的我，迅速完成了模型，最终荣获了第一名。
是谁，在我来到这个世界时，伸出双手，带我领略无垠的蓝天？又是谁，让我领悟到何为真正的爱？那个人，便是赐予我生命的母亲！
妈妈的手7
每位母亲，都拥有一股源源不绝的关爱，如同江水般涌动；而我的母亲，则以她那双温暖的手，来表达对我的关怀……
我的母亲，拥有一双宛如冬日暖阳般的手。每当我陷入困境、彷徨无助之时，她总能及时伸出那双明亮的手，将我从绝望的深渊中拯救出来。那双手，照亮了我身处的黑暗；那双手，温暖了我的心房，使我倍感温馨。母亲的手，如同一缕温暖的光芒！
我的母亲，拥有一双仿佛大树般的手。她生长出茂密的枝叶，让我这只小毛毛虫能在树枝上自由地漫游，如同蔚蓝天空中的一朵白云般自由自在；让我这只小毛毛虫能在一片又一片，比外太空无数小行星还要多的树叶堆中尽情享受美味，左一口、右一口地品尝这些美味的“满汉全席”，比起只需人们喂养的大猪公还要幸福。母亲就像那棵大树，任凭风雨的摧残；任凭阳光的烈焰，她都一心一意地用那双坚实的手来保护我，宛如我的“大气层”，使我感到安心。母亲的手，是一双温暖而坚定的手！
母亲的手，是一双温暖至极的手！在这双看似平凡无奇的手中，蕴含着无尽的关怀。母亲无私的奉献，如同饮用热可可般，一股暖流流过喉咙、胃，润泽全身，使我感到温暖、幸福！因此，我要大声对您说：“谢谢您！”
妈妈的私房菜8
我家的大厨一直都是爸爸，妈妈负责摇旗呐喊，也负责吃光光，但当爸爸不在家的时候，妈妈不得不挽起袖子，试着弄出让我们不至于饥肠辘辘的三餐了。
妈妈做饭比较偏“西式”，“法国土司”是她的强项。不同于外头餐厅甜甜蜜蜜的风味，妈妈的法国土司简单而纯粹，一口咬下，满满的蛋汁气息，让人忍不住一口接着一口，入口即化的口感，竟然会让我连吃三天都不会厌烦。
其实，妈妈或许是有烹饪天赋的吧！只是长期都是爸爸主厨，她乐得在一旁清闲。其实她的潜力无穷，就连外面的小吃，她都有办法回家仿制，让我们望而生畏。
一道“墨西哥式的生圆饼”，简单地在炉火上煎一煎，趁快熟时，再依喜好加上起司。这道菜顿时让深爱起司的我一吃就深深爱上。
我对它的喜爱程度相当夸张，每天早上匆匆忙忙地把妈妈亲手做的墨西哥饼放进我的书包。一到中午，我的餐盒一打开，特殊的香气吸引了周围每个同学的注意。看看他们简单的三明治，而我的饼却变成了五星级的美食，人人羡慕，人人垂涎，我就这样虚荣地连吃两个星期呢！
妈妈的私房菜让我在学校一下子变成了午餐美食达人。不过，等爸爸回来，情况就不知道会如何了。因为爸爸一回来，这些妈妈的拿手菜就会暂时隐退了。