H·W·米勒·沃尔法特

1、德国营养协会给出了下列的定量依据： ●三份量的蔬菜相当于350克至400克蔬菜，并且其中约有半数是生吃的。 ●两份量的水果相当于250克至300克的量，最好是新鲜的。 ●对水果和蔬菜都应该做到“先清洗，再享用”。 总结●日常生活中的“每日五份” ●你最好从早餐开始就实行“每日五份”，你可以将新鲜水果、*奶和混合麦片一起食用。 ●你将水果做为餐间的点心食用。适合的有苹果、橙子、桔子或是香蕉。这些都很方便携带，而且也便于存放在工作的地方。