1、出产棉花、蚕桑、林果,特产有碧螺春茶叶、长**鱼、太湖银鱼、阳澄湖大闸蟹等。
2、太湖，素有三白之说，所谓的三白，乃是太湖银鱼，太湖白鱼，太湖白虾这三味湖鲜之鲜，据说是冠绝晋国。据说那太湖银鱼，肉质细腻，柔若无骨，无刺无鳞，太湖白鱼更是赫赫大名之物，至于太湖白虾，更有诗云“太湖白虾*天下，熟时*仍洁白”，据说用这太湖白虾做的醉虾，味美之极，奇嫩无比，鲜美之极。 不想了，再想要留口水了。
3、在大闸蟹蟹壳上酿入以上汤煮过的太湖银鱼、蟹粉、鸡肉和白菌等，再以西式酥皮焗成。
4、主要种植水稻、麦子、油菜,出产棉花、蚕桑、林果,特产有碧螺春茶叶、长**鱼、太湖银鱼、阳澄湖大闸蟹等。
5、太湖银鱼，放在盘中，长二寸余，体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，*泽似银，配上几道佐料，美味之极，陆元也算是明白了，什么叫做春后银鱼霜下鲈”。 而太湖白虾，这一道菜，一般虾煮熟了便红了，偏偏这虾煮熟之后，却是白*的，白的虾配上通红的辣子，调和在一起，单是看起来便觉得味口大开。 至于太湖蟹，以陆元这样的老食客的眼光看去，青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮，不错，不错，绝对的好蟹，先自吃上一口，太对味了。
