1、很多碳水化合物都是谷物或谷物制品，如谷物，大米，面包和面条。

2、富人往往吃更多的肉制品，而生产肉制品耗水比谷物制品多得多，因而富人消耗了大量的水资源。

3、用全麦制成的谷物制品也许会有很少或很多全麦。

4、想在饮食中增添全谷物，只需要用全麦面包、全麦面条、燕麦、糙米以及全谷物制品替代细粮就好。

5、晾干的大豆和豌豆，扁豆，精加工的谷物，所有谷物制品，深绿*叶类蔬菜以及果干都富含铁。