哪些人不适合喝牛奶

虽然牛奶富含营养，但并非适合所有人饮用。以下是七类不宜饮用牛奶的人群，供大家参考：

贫血患者：大量饮用牛奶可能影响铁的吸收利用，对于贫血患者的康复并不有利。

反流*食道炎患者：含有脂肪的牛奶可能影响下食道括约肌的收缩，增加食道炎症状的严重程度。

腹部手术后患者：牛奶中的脂肪和酪蛋白可能导致气体产生，加重肠胀气，对于肠蠕动功能的恢复不利。

消化道溃疡患者：牛奶能减缓胃*对溃疡的刺激，但其刺激胃肠黏膜分泌大量胃*，可能使病情恶化。

乳糖*缺乏患者：牛奶中的乳糖需要在消化道中分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收，乳糖*缺乏者饮用可能导致腹痛和腹泻。

腹胀、多屁、腹痛和腹泻患者：虽然这些症状不是由牛奶引起，但饮用后可能加剧这些症状，因此不适宜饮用。

胆囊炎和胰腺炎患者：牛奶中的脂肪消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用可能加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。

为了更好地享受牛奶的营养，以下是一些建议：

吃点心：在饮用牛奶前先食用一些淀粉质的点心，有助于缓慢排入肠道，便于吸收。

适度加热：不要过热牛奶，70摄氏度的三分钟加热既能消毒，又不会产生致癌的焦糖，避免钙质出现**沉淀。

睡前喝奶：睡前饮用牛奶有助于养分向骨骼输送，是补钙的良好时机。

小口喝奶：小口饮用有助于牛奶与唾液消化酶充分接触，促进养分吸收。

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