包饺子450字作文

只要想吃饺子，随时就可以亲手动手包饺子，饺子也是我国的传统文化哦。为此，小编为大家精心推荐一些包饺子的优秀范文，希望对大家有所启发。

今天是星期天，我特别想吃饺子。上午，妈妈就去菜市场买回了一些饺子皮、瘦肉、豆腐和香菜等。妈妈先把瘦肉放到菜板上，用*剁着，过了一会儿，我发现妈妈似乎有些累了，就说：“妈妈，我来帮你吧。”于是，我拿起*“咚咚”地剁起来……

肉剁好了，妈妈把肉放进一个碗里。然后，她捏碎了一块豆腐，与肉混在一起。接着，妈妈把洗净的香菜放到热水里捞了一下，再把香菜切成细末，放上盐、味精、酱油等调料。这样，饺子馅就做好了。之后，妈妈把饺子皮拿了出来，我一看就知道要包饺子了。于是，我走上前去，主动要求学包饺子。妈妈同意了，我先洗了洗手，然后拿了一张饺子皮，放在手掌心上，学着妈妈的样子，夹了一点儿肉馅放到饺子皮上，然后翻过来，再把它一弯，两头粘在一起就可以了。

我觉得包饺子并不难呀，可是和妈妈的一比，我发现：我包的饺子像泄了气的皮球，妈妈包的饺子却像一个个“大肚将*”，威武地站在那儿。真是“不怕不识货，就怕货比货”。原来做任何事都不容易啊！特别是要把它做好，那就更不容易了。

今天，我学了包饺子，吃了饺子，同时又从中悟出了一些道理，心里别提有多高兴了。

上午，妈妈去学校参加“家长一日访校”活动。中午，妈妈终于回来了，我缠着妈妈，有点迫不及待了。妈妈笑着说：“小敏，别着急，你烧水，我拌馅……”

妈妈动作真利索，准备工作一会就完成了。我想：今天我也来包饺子，可要跟妈妈比个高低。这时，妈妈对我说：“小敏，时间不早了，我要快点包了，你别在这里碍手碍脚。”

“妈妈，今天我也来包饺子，咱们比试比试，怎么样?”

“好啊！”妈妈爽快地答应了我的请求。一眨眼的工夫，妈妈已经包了十几个饺子，看上去，个个饺子都“身强体健”。而我急于跟妈妈比速度，所以包的饺子看上去瘪瘪的，好像一个个泄了气的皮球；有的东倒西歪，好像经过一场战争后剩下的老弱残兵。我惭愧极了，没办法，我只好拆了再放些馅。我们终于包好了三十个饺子。

“小敏，等一会再包，先下饺子，看看馅是咸是淡。”妈妈吩咐道。饺子出锅了，我赶紧开了锅，用勺子盛饺子。我只看见妈妈包的饺子浮在水中，好似在水中嬉戏的小鸭子，精巧至极，可怎么也不见我包的饺子的踪影。原来我包得不紧，饺子全散在了锅中。经过我大海捞针似的苦苦寻找，终于捞到了一个只裂开了一半的饺子，它好像正开口向我笑呢!

妈妈笑着说：“小敏，以前饺子汤淡淡的，但经过你的‘改良’，不仅饺子味道特别鲜美，而且饺子汤也飘香十里……”吃着妈妈包的饺子，喝着自己调制的饺子汤，我心里感觉特别尴尬。

平时吃饺子，总是到饭馆去，饺子虽然很香很好吃，但是，我老是觉得好像缺些什么，终于，这个谜底被我识破了。

星期天，经过我们全家举手表决，决定今天包饺子吃。妈妈从菜市场买回了饺子皮、韭菜和猪肉，她先把猪肉剁成肉末，再把韭菜切碎，然后把肉末和韭菜放进一个大碗里搅拌均匀。然后，我就和奶奶、妈妈一块儿包起饺子来。只见妈妈左手拿着一张饺子皮，右手拿着一双筷子，夹了一点饺子馅儿放到饺子皮中间，然后用筷子蘸了一点清水，涂在饺子皮边缘，接着把一半饺子皮盖到另一半饺子皮上，对齐后用手捏紧，一个饺子就做好了。

我也照着妈妈的样子包了一个、两个、三个……一个一个饺子就这样包好了。我们把饺子端到厨房，小心地将饺子放进沸腾的水锅里，开始煮饺子。妈妈告诉我，饺子很容易粘住锅底，所以要经常用锅铲翻一翻。

过了一会饺子煮熟了，我便用锅铲把它们盛出来。一个个白胖胖的饺子散发着香喷喷的热气，让每个人闻后都会“口水流下三千尺，疑是银河落九天”。

吃着自己做的饺子，闻着它淡淡的香味儿，我终于知道在饭馆里缺少的东西了。我想这个小秘密如果不告诉你们你们也应该猜到了，只有自己亲手去做，那样东西才会更美味。

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