学习啦！腊八粥的做法

作法一： 材料：

糯米100克

小红豆100克

葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克

砂糖300克

步骤：

将糯米洗净，浸泡一晚上。小红豆也要洗净，浸泡约4小时。

将小红豆、莲子、花生仁放入锅中，加水煮至七分熟，然后加入糯米。接着加入红枣、桂圆干，用调羹不停搅动。待煮熟后，再拌入松子、葡萄干和砂糖。

方法二： 材料：

花生：40克

黄豆：40克

薏仁：40克

红豆：40克

红枣：6-8个

莲子：15克

桂圆肉：30克

砂糖：1/2杯

水：10杯

步骤：

花生、黄豆、薏仁、红豆洗净后浸泡4至6小时。

将泡好的豆子放入锅中，加10杯水，煮至软熟。

洗净的糯米加入红枣煮约25分钟，然后加入煮熟的豆子和桂圆，一起煮约20分钟，最后加入砂糖煮开即可熄火。

咸腊八粥做法： 材料：

小米、玉米、黄豆、绿豆、红豆各2汤匙

碎猪肉约100克

莲子、栗子适量

少许盐

步骤：

各种豆类浸泡在冷水中30分钟后，沥干水分。莲子去心，栗子去皮。

将水烧开，先将豆类放入煮约15分钟，然后加入其他材料。再次煮沸后，用慢火煮约45分钟即可成品。