家常可乐鸡翅做法大全

导语：许多人都尝过可乐鸡翅，这道美味尤其受到小孩们的青睐。在今天的分享中，小编将为你详细介绍可乐鸡翅的三种制作方法。

做法一：可乐鸡翅

材料：

8支鸡翅

1杯可乐

1/4杯酱油

1大匙糖

葱2根，切段

少许柠檬皮丝

将除鸡翅外的所有材料混合成腌料，但需要保留一些柠檬皮丝用于最后的装饰。

将鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌制40分钟左右。

将腌好的鸡翅放入热油中略炸，直至外皮呈金黄*即可捞出。

将炸好的鸡翅加入腌料，放入另一锅中用大火煮至滚后，转小火继续煮约半小时，盛于碗盘后，撒上少许柠檬皮丝进行装饰。

这道菜只用了半罐的可乐，如果你喜欢可乐的味道，可以适量增加。此外，如果想要使腌料的汁变得更浓，可以在煮的过程中不盖锅盖，让汁液收得更浓；相反，盖上锅盖可以保持汁液的淡雅。注意，口感可口可乐或百事可乐均可使用，但其他低糖可乐不适合，因为其中含有人工甘味剂，遇热后味道可能变苦。

做法二：简易可乐鸡翅

将鸡中翅清水洗净，用酱油、盐、姜丝腌制30分钟。

加热锅中的油，油热后放入腌制好的鸡中翅，两面煎制至金黄即可。

将煎好的鸡中翅倒入可乐和之前腌制鸡翅的酱油、姜丝中，煮沸后调至小火，悶烧10分钟。

十分钟后大火收汁，起锅时撒上葱花，即可上桌享用。

健康功效：姜具有降逆止呕、化痰止咳、散寒解表的功效。

做法三：可乐煮鸡翅

将鸡翅洗净，切葱姜片。

锅中烧开水，放入鸡翅再次煮滚，捞出后沥干水分。

锅中加少许油，烧热后放入鸡翅煎至两面泛黄。

倒入可乐、老抽，加入姜葱、盐、料酒，烧开后转小火，炖至汤汁浓稠即可。

这三种可乐鸡翅的做法，口感各异，根据个人口味和喜好选择适合自己的烹饪方式。希望你享受美味的可乐鸡翅！