2014中考化学第十二单元 化学与生物复习题及*(2013年中考题)

第十二单元过关检测题Ⅰ部分一、选择题1．(2013·扬州)下列富含蛋白质的是(C)A．大米　　　B．青菜　　　C．牛肉　　　D．苹果2．(2013·雅安)下列服装主要用有机合成材料制成的是()A．100%羊毛衫B．涤纶连衣裙纯棉T恤D．桑蚕丝围巾3．(2013·*台)食品安全问题与人类生活息息相关。下列做法不会危害人体健康的是(A)A．牛奶中加入适量乳*钙补充钙元素B．香肠中加入过量亚***防腐用硫*铜溶液浸泡粽叶，使粽叶变得鲜绿D．大量添加面粉增白剂使面粉更白4．(2013·东营)下列说法错误的是(A)A．食品添加剂是用于改善食物品质、口感的可食用物质，添加越多越好B．为防止骨质疏松，应多食用奶制品、豆类、虾皮等食物回收废弃塑料不仅减少白*污染，而且节约资源D．基本营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类5．(2013·兰州)下列厨房用品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是(A)A．塑料盆B．陶瓷碗不锈钢汤勺D．紫砂锅6．(2013·鄂州)重金属的毒*，主要是由于它与人体内酶中的巯基(—SH)结合而产生的。误食重金属盐后，可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒。牛奶和鸡蛋清富含的营养素是(A)A.蛋白质B．糖类油脂D．维生素7．(2013·无锡)为了防止坏血病，提高人体抵抗力，应补充(D)A．碳元素B．锌元素*元素D．维生素C8．(2013·株洲)合成材料的应用与发展，大大方便了人类的生活。但是合成材料废弃物的急剧增加也带来了环境问题，废弃塑料带来的“白*污染”尤为严重。要解决“白*污染”问题，下列做法不合理的是(C)A．用布袋代替塑料袋购物B．使用微生物降解塑料推广使用一次*塑料杯D．回收各种废弃塑料9．(2013·娄底)食品安全无小事，央视最近播出的《舌尖上的*》主要介绍了“饮食健康”。下列做法正确的是(C)A．用鱼粉、明胶合成鱼翅B．白酒中加入超量塑化剂使口感更好在排骨汤中放入食盐调味D．鸡饲料中添加各种抗生素使鸡速成10．(2013·娄底)“地球是我家，环境保护靠大家！”下列标志中，与保护环境无关的是(D)INCLUDEPICTURE"WH279.TIF"11．(2013·庆阳)下列家用物品中，都用到的材料是(A)INCLUDEPICTURE"WH280.TIF"A．合成材料B．天然纤维金属D．玻璃二、填空与简答题12．(2013·绥化)作为中学生，不仅要学习文化知识，而且要关注能源、材料、环境等问题。(1)随着全球能源使用量的增长，煤、_石油__、天然气等不可再生能源将日趋枯竭，迫切要求人们开发新能源。(2)衣服通常是由纤维织成。棉花、羊毛等属于_天然__(填“天然”或“合成”)纤维。(3)全球气候变暖、臭氧层破坏和*雨等都与空气污染有关。煤燃烧后能产生很多气体污染物，其中溶于雨水后，可以形成*雨的气体是_SO2(或NO2)__(用化学式填写一种即可)。13．(2013·兰州)联系学过的化学知识，按要求完成下列各题：(1)鉴别羊毛纤维与棉纤维的方法是_灼烧闻气味__；(2)洗洁精能清除油污，这是利用它的_乳化____作用；(3)“垃圾是放错位置的资源”。下列家庭生活中常见的垃圾：①塑料瓶；②烂菜叶；③废电池；④废报纸。能引起白*污染的是_①______(填序号)；(4)写出一条防止自行车链条生锈的措施_涂油(合理即可)________。14．(2013·襄阳)化学材料的发展和利用，推动了社会的进步。铁、铜、铝、棉花、聚乙烯塑料等都是人们生活和生产中常见的材料。(1)上述材料中，属于天然有机高分子的是_棉花__；(2)铝表面易形成一层致密的保护膜，其成分是Al2O3__；(3)为了防止水龙头生锈，其表面常镀一层铬，其防锈的原理是：_隔绝空气和水蒸气__。15．(2013·孝感)能源、环境与人类的生活和社会发展密切相关。二氧化碳、氮氧化物和_可吸入颗粒物__这三项是雾霾的主要组成，前两者为气体污染物，最后一项才是加重雾霾天气的罪魁祸首。雾霾天气会对肺造成损伤，多吃些富含维生素的食物可达到清肺、润肺、养肺的功效。下列食物中，富含维生素的是_BC__(填字母序号)。INCLUDEPICTURE"WH281.TIF"16．(2013·临沂)化学来源于生活，服务于生活。请回答下列生活中的有关问题。(1)厨房里有下列几种物质：①黄瓜；②牛奶；③大米。其中富含蛋白质的是_②______(填序号，下同)；富含糖类的是_③______；富含维生素的是_①______。(2)家庭餐桌上的餐具有竹木筷子、塑料水杯、不锈钢勺子。其中属于合成有机高分子材料(简称合成材料)的是_塑料水杯__。17．(2013·锦州)6月12日端午节，妈妈带小风去市场购物。在选购衣服时，小风用自己学过的化学知识很轻松地帮妈妈区分了棉纤维、羊毛纤维和合成纤维三种不同材质的衣料。她使用的是_灼烧__的方法。在妈妈购买的纯棉T恤、塑料整理箱、顺丁橡胶底运动鞋、*纶背包物品中，小风指出其中不含有机合成材料的是_纯棉T恤__。18．(2013·荆门)化学源于生活，生活中很多现象蕴含着化学知识，请你填空：(1)驴皮可作为熬制“阿胶”的原料，“阿胶”可以作为贫血症患者的滋补品，驴皮和血液(干成分)中含有同一种成分属于六大营养素中的一种，这种营养素是_蛋白质__；(2)在新农村建设中，许多家庭兴建沼气池。沼气的主要成分是_CH4__(填分子式)；(3)酒精泼洒到餐桌上着火，用湿抹布盖灭，主要是利用灭火原理中的_降低温度，使酒精的温度低于其着火点(或隔绝空气)__；(4)合成纤维和羊毛是两种重要的衣服成分，它们可以用_燃烧(或灼烧)__法区别；(5)汽车尾气是空气的主要污染源，燃油不完全燃烧会产生有毒气体_CO__(填分子式)。19．(2013·雅安)为了验*骨头汤能否有效补钙，某科研小组将猪排骨500g、蒸馏水1500mL、食用醋70mL，加热煮沸后维持70分钟，得到骨头汤1243mL，用仪器检测结果：每100mL骨头汤含有2mg钙(而每100mL牛奶约含有105mg钙)。查阅资料：人体骨骼中钙的存在形式是羟基**钙[Ca10(PO4)6(OH)2]，该物质难溶于水。人体平均每天需要补钙800mg。(1)“骨头汤能补钙”中的钙是指_____(填字母编号)；A．钙离子B．钙元素单质钙D．羟基**钙(2)羟基**钙中*元素的化合价是_＋5__；(3)假设某人只能从骨头汤中获取钙，则此人每天需要喝_40____L骨头汤；(4)下列物质中不能作为人体补钙的是_C____(填字母编号)；A．牛奶B．某品牌钙片氧化钙D．葡萄糖*钙(5)某品牌钙片每片的规格是：维生素D：100IU(相当于2.5微克)，碳*钙1000mg，若某人只从钙片中获取钙，则每天需要服用此品牌钙片_2____片。三、计算题20．(2013·天津)人体摄入锌不足会引起多种疾病，缺锌者可在医生指导下通过服用葡萄糖*锌口服液来补锌。已知葡萄糖*锌的化学式为C12H22O14Zn。填空：(1)葡萄糖*锌中属于微量元素的是_锌______；(2)葡葡糖*锌的相对分子质量为_455______；(3)葡萄糖*锌中锌元素的质量分数为_14.3%____(计算结果精确到0.1%)。w!w!w.!x!k!b!1.Ⅱ部分一、选择题1．(2013·兰州)下列食物中主要为人体提供蛋白质的是(D)A．牛油B．蔬菜C．米饭D．牛奶2．(2013·大连)下列做法不会危害人体健康的是(D)A．用*醛溶液浸泡鲜虾仁B．用亚***代替食盐作调味品用清洗过的霉变大豆榨豆浆D．用葡萄糖溶液为病人补充血糖3．(2013·梅州)化学与生活密不可分。下列有关叙述正确的是()A．人体缺*会导致骨质疏松B．多吃蔬菜、水果能补充维生素发现煤气泄漏应迅速打开排气扇电源开关D．衣料中的棉和涤纶都属于合成有机高分子材料4．苏州是一座现代文化与古代文明融合的城市。下列信息涉及材料属于合成材料的是AA．近期太仓某企业创新研发的绿*环保合成革成为NBA联赛第一品牌篮球用革B．高新区出土的一件国家一级文物梅子青釉瓷器是南宋后期在著名的龙泉窑烧造C．吴中、相城的苏派“热砖雕”砖材是采用含铁量较高的黏土经焙烧等工艺制得D．园区“东方之门”的桩基是用厚钢板焊接成钢柱，再在钢柱外浇注混凝土成型INCLUDEPICTURE"WH283.TIF"5．(2013·南京)2013年南京青奥会吉祥物“砳砳”如图所示。有一种“砳砳”的外用材料是纯羊毛线，内充物为涤纶。下列说法中不正确的是()A．羊毛属于天然纤维B．涤纶属于天然纤维羊毛主要成分为蛋白质D．可以用燃烧的方法来区分羊毛和涤纶6．(2013·东营)化学与我们的生活息息相关。下列有关生活中化学知识的说法，错误的是(D)A．糖类和油脂都可以为人体提供能量B．塑料是有机合成材料人体缺少必需的微量元素会影响健康D．水果中含有大量的蛋白质7．(2013·雅安)某同学午餐食谱如下：主食馒头、米饭副食红烧牛肉、清蒸鱼饮料*牛奶根据你所学的知识，从合理膳食的角度建议应该增加的食物是(D)A．炒鸡蛋B．烧排骨方便面D．蔬菜和水果8．(2013·衡阳)下列说法不正确的是(D)新$课$标$第$一$网A．吸*有害健康，青少年应远离*草B．染发剂中含有致癌物质，青少年不要将黑发染成其他颜*C．青少年要注意膳食中的营养平衡，不要偏食D．煮饭、炒菜和饮用水都必须用纯净水才有利于健康9．(2013·广州)学习化学帮助我们形成更科学的生活方式，下列说法不正确的是(A)A．使用肉类和牛奶可以补充维生素CB．用天然气代替煤作燃料可减少S2的排放使用可降解塑料可减少“白*污染”D．对垃圾的分类回收可节约资源10．(2013·揭阳)下列关于日常生活饮食习惯，说法中正确的是(A)A．平时应多吃水果和蔬菜来补充人体必需的维生素B．油脂会使人发胖，故禁食油脂锌、硒等元素是人体必需的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂D．食用*醛溶液浸泡的海产品有利健康11．(2013·苏州)食品*是由于细菌或霉菌在潮湿、有氧、适量等条件下大量繁殖的结果。若要抑制食品中菌类的生长，下列措施不合理的是(D)A．干燥B．密封后高温或低温冷藏C．用盐腌渍D．加浓盐*12．善于归纳和总结是科学的学习方法，下列归纳正确的是BA．He、NO2、SO2是有害气体B．煤、石油、天然气是化石燃料塑料、纤维、橡胶是天然材料D．钙、铁、镉、硒是微量元素二、填空与简答题13．(2009·芜湖)生活与化学密切相关，以下是生活中常见的物质，请选择恰当物质的序号填空：①*化*　②食醋　③碳***　④塑料　⑤碳**铵　⑥硫*钾(1)蒸馒头、焙制糕点用的发酵粉中所含的物质是_③__。(2)农业上常用的氮肥是_⑤__。(3)用于制造雨衣、食品袋等物品的是_④__。(4)青少年正处于生长发育阶段，需要摄入足够的钙，写出一种合理的补钙方法：_多吃富含钙的食物__。14．(2013·德州)化学与人类生活密不可分。(1)下列厨房用品所使用的主要材料，属于金属材料的是_C__(填写字母序号)，利用了其优良的_导热__*。INCLUDEPICTURE"WH284.TIF"(2)人们通过食物获取各种营养。x_k_b_1①水果和蔬菜富含的营养素主要有水和_维生素__。②为了防止骨质疏松，人体每天必须摄入足够量的_Ca(或钙)__元素。15．(2013·哈尔滨)*航空历经百年飞翔历史，正迎来崭新的空天时代。飞机的部分结构是由铝合金制成的，主要利用了铝合金的物理*质是(1)密度小(或硬度大；或强度高等)(答一点即可)。飞行员经常要进行高强度的体能训练，他们所穿的服装通常是由纤维织成的，为增强耐磨*和**，往往加入涤纶、锦纶等，它们属于(2)合成纤维；在营养方面，每天都要食用一定量的鸡蛋、牛奶，这些食物为人体提供的营养素主要是(3)蛋白质。为了补充维生素，还要食用一定量的蔬菜。蔬菜在生长过程中常需施用化肥，在化肥的种类中氨水属于(4)氮肥。浓氨水有挥发*，挥发出的氨气能与*气(C12)反应生成空气中的一种单质和一种遇水蒸气能形成白雾的化合物，试写出发生反应的化学方程式(5)2NH3＋3Cl2===N2＋6HCl，该反应前后*元素的化合价分别为(6)0、－1。16．(2013·成都)下图是某保健品标签的部分内容，请仔细阅读后回答下列问题：××××(品牌名称)帮助防治骨质疏松症【每片主要成分】碳*钙1.5g维生素D3200*单位(维生素D3能参与钙和*代谢，促进其吸收并对骨质形成有重要作用)镁、锌、锰等矿物质(1)该保健品的功能是_防治骨质疏松症__，其主要成分中，提供钙元素的物质是_碳*钙__；参与钙的代谢，促进其吸收的物质是_维生素D3__；矿物质中的锌元素属于人体必需的_微量__元素(选填“常量”或“微量”)，锌元素的符号是_Zn____。(2)胃*过多的病人，服用该保健品后，有时会出现腹胀、打嗝的反应，出现这种反应的原因是_胃*(盐*)与CaCO3反应产生CO2的缘故__，因此该保健品还可用于治疗_胃*过多症__。(3)每片中钙元素的质量为_0.6__g。17．某奶制品的营养成分见下表。项目每100mLNRV%能量290kJ3%蛋白质3.2g5%脂肪4.0g7%碳水化合物4.8g7%*盐62mg3%(1)维生素和水也是人体必需的基本营养物质，但在上表中未标示。(2)该奶制品中蛋白质能够提供能量(任写一种)。(3)奶制品中含有丰富的钙元素(填“单质”“原子”或“元素”)，儿童每日要摄取足够量的钙，才能避免b　(填字母序号)。a．贫血症　　b．佝偻病　　c．*状腺肿大INCLUDEPICTURE"wh008.TIF"(4)如图是奶制品的两种包装。其中所使用的主要材料属于有机合成材料的是a(填字母序号，下同)，属于无机材料的是b　，应放入标有INCLUDEPICTURE"wh009.tif"的垃圾箱中的是ab。(5)下列物质不会使蛋白质失去原有生理活*的是c(填字母序号)。a．浓**b．乙*铅c．硫*铵d．*醛三、填空与简答题18．(2013·乌鲁木齐)现代人对生活品质的要求越来越高，食品添加剂也应运而生。(1)“盐卤点豆腐，一物降一物”这句俗语中的盐卤就是人们为改变食品状态而添加的凝固剂。盐卤的主要成分是*化镁，海水中含有丰富的食盐和*化镁，其分离、提纯过程如图所示：INCLUDEPICTURE"WH282.TIF"据图回答：粗盐中含有大量泥沙，从粗盐提取精盐的步骤是_溶解____、_过滤____、_蒸发____。写出Ⅱ中发生的化学反应方程式_Mg2＋2HClMgCl2＋2H2O__。(2)正确看待和安全使用食品添加剂非常重要。下图是某超市售卖的两种不同品牌橙汁的标签。A品名：橙汁饮品配料：纯净水，白砂糖，橙浓缩汁，山梨*，增稠剂，食用香精果汁含量≥10%保质期：12个月生产日期：2013­1­29品名：橙汁饮品配料：纯净水，橙浓缩汁，山梨*果汁含量≥90%保质期：12个月生产日期：2013­1­29(i)两种橙汁均属于_混合物____(填“纯净物”或“混合物”)。(ii)你选择的品牌更倾向于：_____(填“A”或“B”)。为防范添加剂的危害，选购包装食品时应注意_养成看标签的习惯，尽量买含添加剂少的食品__(至少写一条)。(3)为维护食品安全，卫生部公告，自2011年5月1日起，禁止在面粉中添加增白剂等添加剂。有媒体报道面条可燃，一些市民据此担心面条中加入了不安全的添加剂。仅从面条可燃就判断加入了添加剂是不科学的，因为面粉中含有的淀粉是可以燃烧的，淀粉的化学式为(C6H10O5)n，完全燃烧的产物是_CO2和H2O(或二氧化碳和水)__；燃烧过程中可闻到像头发烧焦似的刺鼻气味，是面粉中的营养素_蛋白质__燃烧产生的。(4)面粉不仅可以燃烧，一定条件下还会发生*。生产面粉过程中应注意的事项：_严禁*火(或加强通风等)__(任写一条)。