中秋节的习俗之吃月饼

农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰逢秋季中期，因此被称为中秋节。古代我国采用的历法将秋季中间的八月称为“仲秋”，因此中秋节又被称为“仲秋节”。

中秋之夜，月*皎洁。古人将圆月视为团圆的象征，因此八月十五又被称为“团圆节”。古往今来，人们常用“月圆”、“月缺”来比喻“悲欢离合”。在异乡客居的游子心中，月亮更是承载着深情。唐代诗人李白的“举头望明月，低头思故乡”，杜甫的“露从今夜白，月是故乡明”，宋代王安石的“春风又绿江南岸，明月何时照我还”等诗句，至今被传诵不衰。

中秋节是一个古老的节日，祭月赏月是其重要习俗。古代帝王有春天祭日、秋天祭月的社会仪式，民间也有中秋祭月的风俗。随着时间推移，赏月逐渐凌驾于祭月之上，庄严的祭祀演变为轻松愉悦的欢庆活动。在唐代，中秋赏月的风气达到了巅峰，许多诗人的佳作中都有赞美月亮的诗句。宋代、明代、清代的宫廷和民间更是举办了规模宏大的拜月赏月活动。我国各地至今还保留着许多古老的“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”等遗迹。比如*的“月坛”就是明代嘉靖年间为皇家祭月而建造的。每逢中秋月升，人们在露天设宴，摆放月饼、石榴、枣子等美食，向月亮行拜礼，全家围桌而坐，边品美食边赏月。如今，祭月的传统已被规模盛大、多姿多彩的群众赏月游乐活动所取代。

吃月饼是中秋节的另一传统习俗，月饼象征着团圆。自唐代以来，月饼的制作越来越考究。苏东坡曾有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和饴”，清朝的杨光辅也写道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜”。可见，当时的月饼与现今已相去不远。

中秋节期间，天空晴朗，月光皎洁明亮。民间除了举行赏月、祭月、吃月饼等传统活动外，还有一些地方举办舞草龙、砌宝塔等民俗活动。除了月饼，各种时令水果和干果也是中秋夜的美食。

中秋节起源还有一种说法是：农历八月十五正值稻子成熟的时刻，各家都会向土地神行拜礼。中秋节可能就是秋收的一种传统习俗。