腊八这天有什么习俗

腊八节是全国许多地方都有的传统，其中喝腊八粥是一项广受欢迎的习俗，又被称为“七宝五味粥”。以下是关于腊八节习俗的文章，供大家参考。

腊八粥腊八粥，又称为“七宝五味粥”，在*已有一千多年的历史，最早起源于宋代。腊八这一天，无论是朝廷、官府、寺庙还是普通百姓家都会煮腊八粥。到了清朝，这一习俗更是盛行。在宫廷里，皇帝、皇后、皇子等都会赐予文武大臣、宫女等腊八粥，并向各寺庙捐赠米、果品等供僧侣食用。在民间，家家户户也会煮腊八粥，祭祀祖先，并团聚在一起食用，也会馈赠亲朋好友。

喝八宝冬瓜羹在南方，尤其是冬日，八宝冬瓜羹是一道常见的汤羹，也是广东民间节日的常客。这道羹清爽可口，有益健康，男女老少皆宜。

腊八蒜腊八蒜是北方特别是华北地区的一种习俗，即在农历腊月初八这一天泡制大蒜。制作材料简单，只需醋和大蒜瓣。

吃*腊八节前一天，人们会在钢盆中盛水结*，待到腊八节当天，将*取出敲成碎块。据说吃了这天的*，一年之内不会肚子疼。

腊八豆腐“腊八豆腐”是安徽黔县的特*美食，在腊月初八前后，家家户户都会晒制豆腐，民间称之为“腊八豆腐”。

腊八面在*北方一些不产或少产大米的地方，人们不会喝腊八粥，而是吃腊八面。他们会用各种果蔬做成配料，擀好面条，然后在腊月初八的早晨全家一起享用腊八面。

麦仁饭西宁的腊八节不食粥，而是吃麦仁饭。他们会将新碾的麦仁与牛羊肉一起煮，加入青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等调料，用文火煮熬一夜。相传农历十二月八日是释迦牟尼的成道之日，牧羊女曾献上香谷和果实供佛，这就是后来青海流传下来的“腊八粥”。

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